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　　今年中秋、国庆双节连休，游客拥有长达8天的“加长版”黄金周，有望创造新的旅游高峰。

　　记者从多家旅游平台了解到，机票、酒店、景区、民宿、跟团游等产品的预订持续火热。携程数据显示，双节期间，国内游订单同比增长超4倍，出境游订单同比增长近20倍。来自抖音生活服务的数据显示，双节前一周，旅游相关关键词搜索达3471万次，同比上升146%。

　　双节期间长线游预订火热。同程旅行数据显示，新疆维吾尔自治区、西藏自治区、青海省、宁夏回族自治区、黑龙江省等长线游目的地旅游热度增长迅速，同比涨幅均超过300%。其中，新疆相关旅游产品搜索热度同比增长超过10倍。这些目的地的包车、小包团、私家团等产品最受用户关注。

　　驴妈妈旅游网的数据显示，文博场馆、旅游演艺、夜游、节庆赛事备受游客青睐，相关产品咨询及预订人次增长最为明显，相比2019年同期增幅最高达128%。双节期间，受一条视频、一个音乐节、一场赛事等吸引而“说走就走”的游客也有不少，演唱会、音乐节、马拉松等活动将显著增加当地的旅游热度。例如，9月29日至10月2日，河南省南阳市将举办2023中原迷笛音乐节，带动当地国庆假期整体订单预订量同比增长11倍。

　　到浙江宁波尝海鲜、到宁夏吃滩羊肉、到江苏苏州品大闸蟹……“味蕾游”受游客喜爱，餐饮行业或将迎来最火“国庆档”。美团、大众点评数据显示，双节期间，全国餐厅堂食线上订座量较2019年同期增长112%，中秋“团圆”主题团购套餐订单量较去年同期增长超90%，上海、北京、浙江杭州、江苏南京、天津“团圆餐”预订最旺。

　　在传统热门旅游目的地火爆的同时，一批“小而美”的目的地因具备旅游资源丰富、硬件设施完备、费用相对较低等优势，成为很多游客的新选择。携程数据显示，淄博、延边、防城港、酒泉、南阳、广元、承德、伊春、曲阜、乌兰察布等地的预订量较去年同期有大幅增长。

　　自今年2月以来，中国分批试点恢复中国公民出境团队游，截至目前，中国试点出境团队游国家和地区已增至138个。双节期间有望迎来出境游小高峰。携程数据显示，今年中秋国庆假期，共建“一带一路”国家颇受青睐，乌兹别克斯坦、伊朗、阿塞拜疆、格鲁吉亚、斯里兰卡、肯尼亚等跟团游订单较疫情发生前同期涨幅最高。

　　中国游客的出境游消费观逐渐改变，更愿意为深度体验、高品质服务埋单，独立成团、个性化的私家团颇受欢迎。

　　赵 珊(来源：人民日报海外版)

赵 珊 【编辑:叶攀】

　　◎本报记者 马爱平

　　近年来，“喝奶茶喝出牛奶血”等极端个案屡见报端，减糖、控糖甚至戒糖成为网络热议话题。但消费者是否真的了解糖？是否知道如何科学减糖、控糖？近日，科信食品与健康信息交流中心发布了专项调查结果，并邀请专家对调查结果进行解读。

　　近七成消费者有控糖意愿

　　本次调查显示，68%的消费者有控糖意愿，年轻人、体重焦虑人群的控糖意愿更加强烈。但《中国城市居民糖摄入水平及其风险评估》显示，我国城市居民平均每天摄入9.1克糖，符合《中国居民膳食指南(2022)》每人每天25克以内的建议。此外，居民摄入的糖仅占膳食总能量的1.9%，最高为3—6岁组，占总能量的3.4%，也远低于世界卫生组织的建议值10%。

　　目前我国居民摄入的糖从公布数据来看并不算多，控糖对于大部分人而言不如控盐、控油和控制总能量摄入迫切。但同时值得关注的是，近20年来，我国食糖年生产量增加了一倍多。此外，超重肥胖人群、糖尿病人群和血糖长期偏高的人群确实应当注意控制糖的摄入量。

　　盯紧“货架”也别忽视“厨房”

　　说到控糖，消费者很容易想到含糖饮料、糕点、糖果等，近年来无糖饮料、无糖食品更受到消费者青睐。本次调查发现，78%的消费者认为应控制食品、饮料中糖的摄入。

　　科信食品与健康信息交流中心主任钟凯表示，人们普遍将“减盐、减油、减糖”的焦点放在超市货架上的食品和饮料上，却忽视了一日三餐中的盐、油、糖。实际上，控制家庭厨房、食堂、餐厅后厨中盐、油、糖的使用量，对于“三减”至关重要。

　　消费者营养健康教育任重道远

　　阅读食品配料表可以了解食品的主要成分，比如蔗糖、果糖、果葡糖浆是典型的含糖配料，比较隐蔽的糖还有蜂蜜、果酱、浓缩果汁等。但调查显示，能准确识别这些含糖配料的消费者不足10%。

　　中国工程院院士陈君石认为，消费者的营养健康教育任重道远。《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》(征求意见稿)已经将糖作为强制标注的内容，这将有助于公众更清晰地了解食品的含糖量。但归根结底，消费者要学会自主选择和搭配出健康的膳食。(来源：科技日报) 【编辑:叶攀】